Yakhchal
-
Innovation
L’invention du yakhchāl, un réfrigérateur qui fonctionne sans électricité, vieux de 2 500 ans
Saviez-vous que les anciens Perses avaient inventé des moyens de conserver la glace et les aliments bien avant l’apparition de…
Lire la suite » -
Innovation
Le Yakhchal, un réfrigérateur qui fonctionne sans électricité inventé en Iran il y a plus de 2 400 ans
Quand les températures montent au-delà de 40 °C, comment garder la nourriture au frais ? Les anciens Iraniens avaient la réponse…
Lire la suite »