Pourquoi est-il formellement interdit de récupérer l’eau de pluie pour cuisiner ou pour boire ?

L’idée semble écolo, logique, économique… Et pourtant, remplir sa gourde avec l’eau tombée du ciel est formellement interdit !

Vous avez installé une belle cuve sous votre gouttière, votre jardin est resplendissant, et votre conscience écolo rayonne comme un tournesol en juillet. À première vue, l’eau de pluie semble idéale : gratuite, renouvelable, plutôt douce… Alors pourquoi ne pas l’utiliser pour tout, y compris pour boire ou cuisiner ? La réponse tient en un mot : pollution. Selon le site du Service-Public.fr, l’eau qui ruisselle sur les toitures n’est jamais vraiment propre. Elle peut contenir des traces de pesticides absorbés dans l’atmosphère, des particules métalliques issues des toits en zinc ou en plomb, voire de l’amiante. De plus, l’eau du robinet en France est très contrôlée ! Boire de l’eau de pluie, c’est prendre des risques pour sa santé. Alors pourquoi ne peut-on pas utiliser l’eau de pluie pour boire ou cuisiner ? Réponses dans cet article !

Récupérer oui, consommer non

Bonne nouvelle quand même : récupérer l’eau de pluie est tout à fait autorisé, à condition d’en faire bon usage. Dans le jardin, elle est la meilleure alliée du potager ou de la terrasse pleine de boue, crottée par vos chiens. À l’intérieur, elle peut aussi servir, mais sous certaines conditions bien précises. Pour cela, il faut installer un système de récupération conforme, souvent composé :

  • D’une cuve de stockage (hors-sol ou enterrée)
  • D’un réseau séparé de celui de l’eau potable
  • De robinets verrouillables, pour éviter les erreurs
  • Et d’une plaque signalétique bien visible précisant « Eau non potable » avec pictogramme
De l'eau de pluie du récupérateur versée dans un arrosoir pour le jardin.
De l’eau de pluie du récupérateur versée dans un arrosoir pour le jardin. Photo d’illustration non contractuelle. Crédit : Shutterstock

Et, côté usages, en intérieur, les possibilités sont limitées :

  • Chasses d’eau
  • Lavage des sols
  • Lavage du linge avec un système de traitement spécifique

Autrement dit, tout ce qui ne touche pas directement à la bouche ou à la vaisselle. Pour l’arrosage du jardin, en revanche, aucun problème, comme pour le nettoyage de vos extérieurs !

Ce qu’il faut retenir sur la récupération d’eau de pluie

Voici les points essentiels à garder en tête avant de se lancer dans l’aventure de la récupération de l’eau de pluie :

  • L’eau de pluie n’est pas potable, même si elle est claire
  • Interdiction stricte de l’utiliser pour boire, cuisiner ou laver la vaisselle
  • Elle peut servir à l’arrosage, au lavage des sols, aux WC, voire au linge sous conditions
  • Le système de récupération doit explicitement être identifié et entretenu
  • Un carnet d’entretien est obligatoire si l’eau est utilisée à l’intérieur
  • En cas de location ou de vente, le système doit être présenté au locataire ou à l’acheteur
Infographie : pourquoi ne peut-on pas utiliser l'eau de pluie pour boire ou pour cuisiner ?
Infographie : pourquoi ne peut-on pas utiliser l’eau de pluie pour boire ou pour cuisiner ? Crédit infographie : neozone.org

Des obligations d’entretien strictes et encadrées

Si vous utilisez l’eau de pluie dans votre maison, un simple bac ne suffira pas. La réglementation impose un entretien rigoureux, avec contrôle tous les six mois (propreté, signalétique, absence de raccords au réseau potable) et nettoyage complet annuel (cuve, filtres, vannes). Pas question non plus d’ajouter un antigel l’hiver : l’eau doit rester naturelle, même si elle ne finit jamais dans une tasse à thé. Vous devez aussi tenir un carnet d’entretien sanitaire et relever chaque mois le volume utilisé si l’eau alimente un réseau d’évacuation. Et vous ? Saviez-vous que l’eau de pluie n’était pas légalement « consommable » ? Une réaction, un retour, une anecdote à partager ? Cliquez ici pour publier un commentaire . On lit tout avec attention ! Une erreur s’est glissée ? Vous pouvez également nous en faire part !

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Nathalie Kleczinski

Passionnée de lecture et d'écriture, il était presque logique que je me tourne vers le métier de rédactrice/journaliste professionnelle. Écrire est une passion, un besoin et une manière de communiquer indispensables. Touche-à-tout de l'écriture, j'aime surtout écrire sur des sujets liés à l'environnement, mais aussi à ceux qui prodiguent des conseils, ou des astuces pour vous aider dans votre quotidien. Je suis une adepte des tests en tous genres, surtout s’ils permettent de créer, de faire des économies, ou d’utiliser des produits recycler ! Je voue également une véritable passion aux animaux et suis très sensible à leur bien-être et aux inventions qui peuvent améliorer leurs quotidiens. En revanche, je peux vite devenir cassante lorsqu’il s’agit de parler de maltraitance. Enfin, j’aime découvrir et faire découvrir de nouvelles inventions, de petites choses qui amélioreront notre quotidien, ou celui des personnes en situation de handicap, autre cause qui me tient à cœur. Bénévole dans une association liée à l’aide aux victimes d’accidents de la route, vous comprendrez aisément que cette cause me touche aussi et que j’estime primordial de mettre en avant tout ce qui peut améliorer cette sécurité routière et empêcher un décès supplémentaire sur la route. Ma devise : Carpe Diem, car la vie est courte, et qu'il faut transformer chaque instant en tranches de bonheur !

2 commentaires

  1. Bonjour.
    Il y a plusieurs décennies, la filtration et la purification n’était pas au point telle qu’elle l’est maintenant, c’est pourquoi, il est interdit de consommer de l’eau de pluie.
    Mais de nos jours, l’eau de pluie peut être consommée à la condition bien sur de la purifier.
    Il existe donc des solutions pour effectuer cette purification :
    – Soit la membrane ORISA de Fonto de Vivo dont vous avez fait plusieurs fois des articles sur ce site. Il faudra ajouter un ou plusieurs filtres au charbon CTO et/ou UDF.
    – Soit un kit osmoseur et filtration + ultra violet.
    Question prix, je pense que l’ORISA reviendra moins cher.

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  2. Parce que l eau du frobinet est top dutout ils ont traficitez les % d antibio et autres à la baisse pour que ça passe pour de l eau clin. ni la javel ni l’ozone donc
    , ni les filtrations ne font de l eau 100% memes les ultra violet qui sont le to|
    Donc un bon filtre à cartouche et c est bon( les cartouche ça se nettoie très simple) à la rigueur l eau de 0luie est trop douce ( remède cuve ciment ou calcaire) les micro plastiques y en a dans toutes les eau helas . . Quand à l eau en bouteille un seul mot macron et co + nestle…..
    Histoire de dictature et pognon. Ps si vous ne rejetez pas en réseau vous faites ce qui vous plait

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