Voici le plus vieux fast-food du monde, il a 2 000 ans et a été découvert à Pompéi

Partez à la découverte d’un thermopolium dans la cité ensevelie de Pompei… Autrement dit, découvrez le premier fast-food vieux de 2000 ans dans un état de conservation remarquable

Si vous pensiez que les fast-foods étaient nés de l’imagination de l’un de nos contemporains et n’existaient que depuis quelques décennies, et bien vous êtes loin du compte ! Le petit nom antique du fast-food est thermopolium (du grec thermos « chaud » et poléo « vendre »), l’un de ces établissements vient d’ailleurs d’être découvert dans les ruines de la ville de Pompei, en Italie.

Alors certes, il y a 2000 ans, on n’y servait ni Big Mac, ni frites, ni sodas mais esthétiquement, ils avaient déjà l’apparence de nos fast-foods que l’on croyait 100% Made In USA… On se dit vraiment que l’on n’a absolument rien inventé et que nos ancêtres étaient des visionnaires !


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Pompéi, cette ville recouverte par les cendres d’une éruption du Vesuve voilà presque 2000 ans (en l’an 59) regorge encore aujourd’hui de trésors inestimables et parfaitement conservés grâce à la catastrophe de son ensevelissement. Des recherches archéologiques s’y déroulent constamment et il y a peu, un thermopolium a donc été mis à jour.

En revanche, il n’était à l’époque pas destinés aux jeunes ados qui aimaient à se retrouver autour d’un burger mais aux plus pauvres qui ne possédaient pas le nécessaire pour cuisiner chez eux. On y servait des lentilles, de la viande et du vin chaud dans de grandes jarres (dolia) en terre cuite disposées dans l’échoppe. Il y avait quelques tables pour consommer sur place mais généralement les plats s’emportaient pour se déguster à la maison.

Crédit photo : De Diego Fiore / Shutterstock

Voici le plus vieux fast-food du monde, il a 2 000 ans et a été découvert à Pompéi

Les cendres de l’Etna ont permis à ces joyaux historiques de traverser les époques dans un état de conservation incroyable. Il semblerait que des clients soient passés la veille tant c’est impeccable ! Nous pensions peut-être que les fast-foods étaient un concept moderne ? Nous étions bien loin de la vérité !

Crédit photo : Wikipedia : Marie-Lan Nguyen (User:Jastrow)

Voici le plus vieux fast-food du monde, il a 2 000 ans et a été découvert à Pompéi

Crédit photo : De EetoC / Shutterstock

Voici le plus vieux fast-food du monde, il a 2 000 ans et a été découvert à Pompéi

Selon les informations du site ouest-france.fr
Photos de couverture de Pier Giorgio Carloni / Shutterstock
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Nathalie Kleczinski

Passionnée de lecture et d'écriture, il était presque logique que je me tourne vers le métier de rédactrice/journaliste professionnelle. Écrire est une passion, un besoin et une manière de communiquer indispensables. Touche-à-tout de l'écriture, j'aime surtout écrire sur des sujets liés à l'environnement, mais aussi à ceux qui prodiguent des conseils, ou des astuces pour vous aider dans votre quotidien. Je suis une adepte des tests en tous genres, surtout s’ils permettent de créer, de faire des économies, ou d’utiliser des produits recycler ! Je voue également une véritable passion aux animaux et suis très sensible à leur bien-être et aux inventions qui peuvent améliorer leurs quotidiens. En revanche, je peux vite devenir cassante lorsqu’il s’agit de parler de maltraitance. Enfin, j’aime découvrir et faire découvrir de nouvelles inventions, de petites choses qui amélioreront notre quotidien, ou celui des personnes en situation de handicap, autre cause qui me tient à cœur. Bénévole dans une association liée à l’aide aux victimes d’accidents de la route, vous comprendrez aisément que cette cause me touche aussi et que j’estime primordial de mettre en avant tout ce qui peut améliorer cette sécurité routière et empêcher un décès supplémentaire sur la route. Ma devise : Carpe Diem, car la vie est courte, et qu'il faut transformer chaque instant en tranches de bonheur !

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