Faut-il boire chaud ou froid en cas de canicule ? La réponse est totalement contrintuitive

Au-delà du plaisir de boire, en période de canicule, il faut avant tout penser hydratation et bien-être général. Voici des détails sur la bonne température et les boissons à privilégier.

Transpiration excessive, maux de tête, fatigue, vertiges, coups de chaleur, la palette de symptômes habituels en période de canicule qui sont des signaux flagrants d’une déshydratation. Pour ne pas en arriver là, on sait tous plus ou moins ce qu’il faut faire : rester bien hydraté. Pas seulement pour étancher la soif, mais aussi pour maintenir le fonctionnement optimal du corps et éviter le risque ultime : les coups de chaleur capable d’entraîner un décès. Alors que boit-on, boissons chaudes ou froides, de l’eau ou du thé ? On a cherché les bonnes réponses et les bonnes pratiques pour vous.

Effets de boire du chaud ou du froid sur le corps

Quand il fait chaud, l’organisme est en surchauffe et croyez-le, la température des boissons que vous consommez à un impact direct sur la régulation de la température corporelle. L’un des premiers réflexes après un moment en extérieur, surtout après une activité physique est de boire froid, très froid. Habitude contre-intuitive, car si sur le coup, elle fait du bien en bouche, elle peut créer un choc thermique. En effet, l’organisme aura tendance à augmenter davantage sa température plutôt que de l’abaisser. Désolé, pour cette habitude piochée chez les Berbères, boire très chaud est tout aussi inutile en dehors des climats très secs. La raison : ça fait transpirer et donc accentue la déshydratation. La bonne pratique est de boire à température ambiante.

Boire une boisson à température ambiante limite les chocs thermiques pour votre corps.
Boire une boisson à température ambiante limite les chocs thermiques pour votre corps. Photo d’illustration non contractuelle. Crédit : Shutterstock

Au fait, quelles boissons sont conseillées par canicule ?

Je le sais et vous le savez aussi, l’eau est la principale boisson recommandée. L’ANSES conseille d’en boire 1, 5 litres par jour au minimum, mais si la quantité est importante, la température l’est tout autant. Donc, on privilégiera une eau tempérée. Mais pour varier les plaisirs, on peut tout de même se permettre quelques boissons comme :

  • Les eaux aromatisées (citron, concombre, menthe, gingembre),
  • Les smoothies ou jus de fruits pour le plein de vitamines en s’hydratant
  • L’eau de coco (directement dans son contenant naturel)
  • Le lait, une option hydratante et nutritive
  • Des infusions et du thé pour une digestion au top

Vous pouvez évidemment consommer ces boissons fraîches ou tièdes, mais point trop n’en faut.

Y a-t-il des boissons déconseillées ?

Ce n’est pas pour vous imposer des apéros fades, mais vos boissons stars sont dans la liste. Eh oui, les boissons qui vous font plus de mal que de bien en été sont la bière, le vin, les cocktails et les sodas. Ici, on ne parle pas de teneur en alcool, mais de l’effet déshydratant pendant les périodes où une bonne hydratation est essentielle. Pareil pour les sodas qui pourraient même causer des crampes d’estomac en plus d’assécher la gorge. Alors, on adopte les bonnes habitudes, l’eau en priorité et en quantité suffisante, les smoothies/jus de fruits pour le plaisir, les sodas et l’alcool en dernier.

Petit rappel, même si c'est agréable, l'apéro n'est pas le meilleur moyen de s'hydrater lorsqu'il fait chaud.
Petit rappel, même si c’est agréable, l’apéro n’est pas le meilleur moyen de s’hydrater lorsqu’il fait chaud. Photo d’illustration non contractuelle. Crédit : Shutterstock

Et toujours complété par un bon verre d’eau pour compenser l’effet déshydratant. Et vous, aviez-vous une préférence pour les boissons chaudes ou froides avant de découvrir cet article ? Je vous invite à nous donner votre avis, vos remarques ou nous remonter une erreur dans le texte, cliquez ici pour publier un commentaire .

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Martheleonie Guizock

Je suis Marthe Léonie Guizock Angandji, journaliste freelance passionnée par les mots, les idées… et surtout, leur pouvoir quand ils sont bien utilisés. Ma mission ? Rendre chaque sujet accessible, captivant et pertinent pour celles et ceux qui me lisent. Sur Neozone, je prête ma plume à des sujets variés, avec un goût particulier pour ceux qui touchent à notre quotidien, à l’innovation, à la consommation responsable ou à la créativité. J’ai à cœur de proposer des contenus qui informent, qui inspirent, mais surtout qui ont du sens. Rendre les informations plus claires, plus accessibles, plus humaines : voilà ce qui me motive chaque jour. Et si on faisait des présentations plus en profondeur ? 2019 marque mes débuts dans la rédaction web, un heureux hasard, car j'ai pu renouer avec deux passions de petite fille : la lecture et l'écriture. Et aujourd'hui, je porte fièrement le titre de rédactrice web. Entre avoir un sujet de prédilection ou être polyvalente ? J'aime bien être un couteau suisse de la rédaction web. Pourquoi se limiter à un sujet quand on peut découvrir et faire découvrir plusieurs ? Environnement, domotique, bricolage, innovation, ma mission est de vous donner du plaisir à lire. Lorsque je ne suis pas derrière un ordinateur à taper du texte, je suis occupée à être maman et j'aime ça... Tiens ! Voilà un sujet sur lequel je pourrais me spécialiser si j'y étais obligée. Tant j'apprends et découvre des choses magnifiques à travers mes loulous, il y a bien matière à écrire et beaucoup. Pour conclure, vous allez me sentir passer sur plusieurs sujets !

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