Le marc de café peut être utilisé au jardin, mais attention à ne pas faire n’importe quoi !

Nous consommons chaque année des millions de tasses de café dans le monde. Le café est la troisième boisson la plus appréciée, après l’eau et le thé. Et, le nectar se fabrique avec du café moulu, il produit donc du marc de café que l’ADEME considère comme un déchet. Il est incinéré, mais peut surtout être réutilisé pour divers usages. Certaines entreprises ont même choisi d’en faire leur matière première, pour créer, par exemple, des allume-feux écologiques comme Smart&Green, que je vous avais présenté dans cet article. Ce déchet est souvent recommandé comme engrais au potager, ou comme pesticide contre les limaces. De nombreuses études scientifiques attestent de son efficacité sur certains points. Néanmoins, ce n’est pas un remède miracle, et il existe des cas, où il peut entraîner l’effet inverse de celui souhaité. Je fais, pour vous, le tour des idées reçues sur le marc de café.

Un engrais pour le potager ?

C’est son principal atout, et de nombreux articles traitent de ce sujet en conseillant de répandre du marc de café pour enrichir les sols. Cette étude scientifique atteste d’ailleurs de son pouvoir comme engrais. Le marc de café est une matière contenant une grande quantité d’azote et de carbone, ce qui provoque des changements pour le sol. Ainsi, un sol couvert de marc de café va présenter de plus fortes concentrations de phosphores, de magnésium, de cuivre et de potassium. La réalité étant que le marc de café peut être toxique pour certaines plantes. Il est, par exemple, trop acide pour d’autres. S’il convient particulièrement aux plantes acidophiles comme les rosiers, les hortensias et les myrtilles, il peut détruire d’autres végétaux. Pour les autres plantes, il est toujours préférable de le composter d’abord pour équilibrer son pH.

Le marc de café a-t-il réellement sa place au compost ?

Là encore, tout va dépendre de votre consommation de café, car le compost doit être équilibré. Certes, les vers de terre raffolent du marc de café. Cependant, une quantité trop importante pourrait déséquilibrer votre tas de compost, toujours pour des raisons d’acidité. C’est la raison pour laquelle la quantité de marc de café ne doit jamais excéder 6 % de la quantité totale. S’il peut être un excellent stabilisateur de pH et devenir un parfait engrais organique, mélangé aux autres biodéchets, il peut aussi ruiner votre tas de compost. Par exemple, si vous consommez, comme moi, dix tasses par jour, l’apport sera trop important.

Le marc de café, un puissant anti-nuisibles ?

Le marc de café peut dissuader certains nuisibles comme les fourmis et les limaces, mais il n’est pas une solution universelle. Son efficacité varie et il ne protège pas contre tous les types d’insectes. Il se dit aussi qu’associé à des écorces d’orange, il repousse les chats de votre jardin, mais aucune preuve quant à cette dernière idée reçue. J’ai déjà pu tester l’effet du marc de café sur les limaces… Disons que cela fonctionne les premiers jours, cependant j’ai l’impression, qu’elles finissent par s’habituer à la présence du marc de café ! J’ignore si elles ont trouvé un moyen de le contourner, ou si, finalement, elles l’apprécient, toutefois mon potager reste leur « restaurant favori ». Ces conseils vous ont-ils été utiles ? Nous serions ravis de lire vos impressions ou de connaître votre expérience à ce sujet. Et, si vous constatez une erreur dans cet article, n’hésitez pas à nous l’indiquer. De plus, vous pouvez cliquer ici pour publier un commentaire .