Toujours soucieux de préserver notre environnement et de réduire au maximum nos déchets, nous sommes déjà des adeptes du tri sélectif, du compost à domicile et de l’éco-responsabilité. Alors quand il s’agit de gaspillage alimentaire nous sommes toujours prompts à tenter de nouvelles choses pour le limiter au maximum.

C’est sur un blog ami Le Blog d’Agoaye que nous avons découvert une application géniale qui œuvre pour le non gaspillage : Too Good To Go. Une application hyper simple à utiliser, disponible sur Android et ios qui propose des paniers alimentaires surprises faits d’invendus absolument consommables pour à peine le quart du prix normalement pratiqué pour les supermarchés et un tiers pour les restaurants.

Comment est né Too Good To Go ?

Too Good To Go a été pensé et créé par Lucie Basch, ingénieure centralisée, qui démarre sa carrière dans l’industrie agro-alimentaire au Royaume-Uni. Lucie est sensible au gaspillage alimentaire depuis longtemps et son passage dans l’industrie finit de la convaincre que sa place est ailleurs : auprès de ceux qui innovent pour résoudre nos grands défis contemporains. Elle décide de quitter son travail pour créer une plateforme qui permet à chacun de s’engager contre le gaspillage, simplement et à son échelle. C’est l’adoption de la loi contre le gaspillage alimentaire début 2016 qui marque le début de l’aventure. En Juin 2016, Too Good To Go est né.

Comment ça marche ?

Il vous suffit de télécharger l’application sur Android ou Ios  puis d’entrer vos données personnelles (nom, adresse) ou de vous connecter grâce à votre compte Facebook. Une fois l’inscription faite l’application vous géolocalise et vous propose les commerces proposant leurs invendus autour de chez vous.  L’application vous indique la distance depuis le lieu où vous vous trouvez jusqu’au lieu où vous devrez aller chercher vos paniers. Elle indique également le nombre de paniers disponibles, les produits qui peuvent se trouver dedans (légumes, produits d’épicerie, sandwichs, pâtisseries…), l’adresse du commerce et la tranche horaire de collecte. Il faudra bien respecter l’horaire donné pour vous voir remettre votre trésor… Mais pas d’inquiétude l’amplitude horaire est d’une heure minimum souvent en fin de soirée pour les restaurants mais aussi en journée pour les supermarchés. Pour nous qui sommes en région parisienne, voici ce que nous indique l’application :

Tout est indiqué en un seul coup d’oeil…. Il vous suffit ensuite de choisir votre magasin, de choisir le nombre de paniers que vous désirez (vous pouvez en prendre autant qu’il en est proposé mais attention ils sont conséquents tout de même), puis vous passerez au paiement qui peut se faire en enregistrant sa carte bancaire qu’il faudra protéger par un code personnel ou grâce à votre compte paypal. Aucun frais supplémentaires ne seront prélevés ! Vous pourrez ajouter vos magasins favoris en cliquant sur le coeur de manières à recevoir des notifications quand les magasins sélectionnés ajouteront des denrées disponibles.

Pour notre première commande, nous avons choisi trois paniers au magasin G20 d’Evry (91), abonné à l’application et proposant ce jour -là deux paniers le matin puis deux nouveaux paniers vers 16h. Nous avons donc choisi 3 paniers, payé les deux premiers par paypal et le second par carte bancaire histoire de voir si tout fonctionnait nickel ! Et nous avons attendu l’heure de collecte soit entre 16h et 20h30 comme indiqué sur l’application. A l’heure dite nous nous sommes présentés à la caisse muni de nos récépissés de commande disponible également dans l’appli :

Nous avons été accueillis avec un grand sourire et le gérant est parti nous préparer nos paniers réservés. Quelques minutes plus tard il est revenu avec… un caddie rempli de trois grosses caisses de produits divers et variés. Surprenant tout de même quand on sait ce que l’on a payé et ce qu’il y a dans ce caddie :

Le commerçant a validé nos commandes directement sur l’appli et nous sommes repartis avec nos caisses. Il n’y a eu aucun échange d’argent entre nous et le commerçant, il sera payé par Too Good To Go ! Et nous voilà à la tête d’un caddie estimé entre 75 et 90€ pour seulement 12€ payés. Concernant les produits, ils sont tous ou presque en date du jour voir en date dépassée MAIS bien entendu ils sont tous consommables ! Il faut savoir que la plupart des dates limites de consommation sont des outils marketing et non des dates de péremptions… Ainsi des céréales dont la DLUO est dépassée de plusieurs mois sont parfaitement consommables après même plus d’un an si elles n’ont pas été ouvertes. En détail nous avons reçu tous ses produits :

Notre avis sur To Good To Go :

Vous aurez compris que nous sommes sous le charme de cette application mais pas seulement parce qu’elle nous a permis de faire de réelles économies et d’avoir des produits de marque que nous n’achetons pas tous les jours. Elle nous a charmé pour son côté éco responsable, anti gaspillage alimentaire. Nous trouvons cette idée géniale puisque les produits ne seront plus jetés mais réutilisés. L’idée du panier surprise est top également car cela permet d’innover en matière culinaire en fonction de ce que vous aurez récupérer dans vos paniers. Et puis il faut aussi un peu de réflexion, par exemple dans nos paniers, les 30 dosettes pour une cafetière que nous n’avons pas ne nous étaient pas utiles en l’état… Pas de souci, nous avons pris cinq minutes pour les ouvrir une à une et les verser dans notre boîte à café…

Pour terminer il nous faut souligner deux autres possibilités de l’application, la première consiste à proposer des commerces près de chez vous, susceptibles de rejoindre le réseau Too Good To Go et la seconde permet d’ajouter 2€ à votre commande afin que ceux-ci bénéficie à un SDF qui pourra grâce à votre don de 2€ bénéficier d’un repas qu’il pourra retirer lui même le soir de votre don. Plusieurs milliers de repas ont déjà été distribués grâce à ces dons. Une aide absolument nécessaire en ces temps difficiles pour ceux qui n’ont pas la chance de manger à leur faim et/ou d’être dans la rue.

To Good To Go doit absolument grandir, s’étoffer et devenir indispensable à notre quotidien. En réduisant le gaspillage alimentaire, nous protégeons notre planète et un peu notre porte-monnaie 😉 N’hésitez pas à partager cet article à outrance, parlez en autour de vous, bref faites le buzz !!!!!

 

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