compost

Définition : Le compost est un mélange organique décomposé, obtenu à partir de matières végétales et animales en décomposition. Il s’agit d’un processus naturel de décomposition biologique appelé compostage. Le compostage est une méthode utilisée pour recycler les déchets organiques et produire un amendement du sol riche en éléments nutritifs. Le compost est généralement créé en combinant des matières organiques telles que des déchets de cuisine, des feuilles mortes, de la paille, des résidus de jardin, des déchets de jardinage, du fumier animal et d’autres déchets organiques. Ces matériaux sont décomposés par des microorganismes tels que des bactéries, des champignons et des insectes, qui transforment les matières organiques en une substance sombre et riche en nutriments.

Le compost peut être utilisé pour améliorer la qualité du sol dans les jardins, les parcs et les exploitations agricoles. Il enrichit le sol en matière organique, ce qui favorise la rétention d’eau, l’aération et la santé globale du sol. De plus, il fournit des nutriments essentiels aux plantes, ce qui stimule leur croissance et leur développement. Le compostage est considéré comme une méthode durable de gestion des déchets, car il permet de réduire la quantité de déchets envoyés en décharge, de limiter les émissions de gaz à effet de serre provenant de la décomposition anaérobie des déchets et de préserver les ressources naturelles en recyclant les nutriments présents dans les déchets organiques.