Test : Klarstein Robot de Cuisine 1000 W

Il y a quelques semaines déjà nous avons reçu un superbe robot de cuisine pour réaliser toutes sortes de recettes en un tournemain. C’est donc un robot Klarstein, marque partenaire qui propose de chouettes produits ménagers ou de bricolage à des prix raisonnables, des produits de qualité que nous sommes toujours ravis de pouvoir utiliser.

A l’heure où les petits plats mijotés, les gâteaux faits maison reviennent à la mode mais où le manque de temps est aussi omniprésent, la promesse de ces robots de cuisiner pour nous est quand même très alléchante… Retour sur notre expérience avec ce robot fort bien conçu et performant !

Un peu d’histoire

Klarstein est une société basée en Allemagne et appartenant au groupe Chal-Tec GmbH. Créée en 2005, Klarstein se fait de suite remarquer sur le marché du robot de cuisine et de l’électroménager en général en proposant des produits ultra perfectionnés et au top de la technologie à des prix défiant allègrement la concurrence. Qui plus est les robots de la marque ont tous une allure de matériel professionnel, chromé et sobre mais efficaces tant à l’utilisation qu’au regard.

Si vous décidez d’acheter ce genre de robot ou un appareil de cette marque sachez que si vous avez besoin du SAV, vous aurez un service hyper réactif et soucieux de répondre au mieux à vos questions, et en français en plus 🙂 Nous avons effectivement eu un petit désagrément avec notre robot, celui ci nous a été échangé sur le champ. Avec le retour pris en charge par Klarstein également, ce qui n’est pas négligeable quand on sait que cette petite bestiole pèse quand même 9 kilos. N’hésitez pas à visiter la boutique Klarstein sur Amazon si vous souhaitez acquérir ce genre d’appareil mais aussi des sorbetières, cafetières ou autres, tous les produits sont d’excellente qualité y compris les convecteurs électriques que nous avons également achetés.

Contenu de la boîte et caractéristiques du produit :

Caractéristiques:

• Marche/arrêt : sur la base de l’appareil
• 12 vitesses réglables
• Température réglable au degré près de 30 à 120°C
• Capacité du bol : 2,5 litres (pour jusqu’à 2 litres de remplissage)
• Eléments en plastique sans BPA
• Lames croisées en inox
• Fonction pulse pour les ingrédients durs (vitesse max)
• Arrêt automatique : l’appareil s’arrête lorsque le couvercle est ouvert ou que le
bol est retiré
• Coupe-circuit: l’appareil ne démarre que si les accessoires sont bien enclenchés
• Maintien stable et sûr grâce à des pieds ventouses
• Alimentation : 220-240 V~ / 50-60 Hz

Inclus dans la livraison:

• 1 x base de l’appareil
• 1 x bol + couvercle
• 1 x accessoire vapeur
• 1 x panier vapeur
• 1 x accessoire lames croisées
• 1 x fouet papillon
• 1 x spatule
• Mode d’emploi fourni (en anglais et en allemand)

Notre réalisation :

Pour tester ce robot nous avons réalisés plusieurs recettes mais nous avons choisi de vous proposer celle de la pâte à crêpes qui évidemment parlera à tout le monde. Sachez que nous avons aussi fait un mijoté de porc sans aucune surveillance, des légumes vapeur à foison, et une pâte à brioche bien homogène et aérée pour de belle brioches dorées et croustillantes. Alors comment dire ? Pour la réalisation de la pâte à crêpes ça va être simple ! Il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol sans vous soucier de quel ordre ou de savoir si grumeaux il y aura ! Il faudra juste faire quelques calculs mentaux sur le poids de vos aliments puisque le bol indique également le poids total de ce qui se trouve en son sein… Un jeu d’enfant vraiment :

Après quelques tours de turbine à grande vitesse nous avons obtenu une pâte absolument parfaite sans une once de grumeau alors que d’habitude il faut jouer des biceps pour obtenir quelque chose de correct ou bien acheter de la farine spéciale sans grumeau 🙂

Notre avis :

Mis à part le fait qu’il faille parler anglais ou au moins avoir Google traduction à portée de main pour maîtriser la bête et ne pas faire d’impair, l’utilisation est simple à comprendre. On peut régler la température pour cuire les aliments et laisser mijoter le temps nécessaire. La cuisson est rapide car il est parfaitement étanche et ne provoque donc aucune déperdition de chaleur. Bien sûr il ne fait pas tout mais vraiment il nous est devenu indispensable pour tous les plats un peu élaborés. Souvenez-vous, nous vous avions présenté l’application Too Good To Go qui permet de lutter contre le gaspillage alimentaire en récupérant les invendus des magasins autour de chez vous… Et quand vous obtenez un panier d’aliments qui sont à cuisiner rapidement ce genre d’ustensiles est juste génial…. Nous avons par exemple récupérer un panier qui contenait des aiguillettes de poulet, un pot de crème fraîche et du fromage au noix… Une fois les aiguillettes revenues dans un peu d’huile avec la fonction « sauter » puis quelques légumes coupés avec la fonction « émincer », nous avons laisser « mijoter » notre poulet crème curry / carottes, panais ! Une heure après il était temps de se mettre à table…

Résultats Obtenus :

Les images suffiront pour se rendre compte que la pâte à crêpes fût une réussite et que les crêpes étaient bonnes et légères… Elles n’ont d’ailleurs pas survécu longtemps à une petite horde d’ados affamés à l’heure du goûter !