Airfryer : les 4 accessoires indispensables que j’utilise pour « faciliter » l’utilisation d’une friteuse sans huile

Quand j’ai acheté mon airfryer, je pensais à une lubie passagère… Un mois plus tard, mon four est au chômage technique ! Mais pour que l’expérience soit vraiment top, voici les 4 accessoires qui ont tout changé pour moi.

En janvier, au tout début des soldes d’hiver, j’ai cédé à la tentation de l’airfryer, et je découvre progressivement ses atouts, et ses inconvénients. Pour être honnête, je n’y croyais pas trop, je pensais qu’elle ne serait pas très utile, que cet achat serait davantage un effet de mode qu’un réel besoin… Et, je me suis allègrement plantée sur la question. En un mois, je n’ai allumé mon four classique qu’une seule et unique fois, car la pizza maison ne rentre pas dans le tiroir de l’airfryer ! En revanche, j’ai pu constater que cet appareil possédait aussi quelques inconvénients, que j’ai contré avec quatre accessoires qui me semblent indispensables. Lesquels ? Je vous dresse ma « petite liste » immédiatement, moi, ils m’ont changé la vie. Découverte.

Mon indispensable airfryer n° 1 : les moules en silicone

Les deux paniers de mon airfryer ne passent pas dans le lave-vaisselle, et sincèrement, c’est une vraie galère à nettoyer à la main. Il faut utiliser des litres d’eau pour rincer correctement le fond, la grille et les aérations. J’ai trouvé sur le net, des moules en silicone, adaptés à la taille de mes paniers, hyper pratiques ! Ainsi, je les glisse à l’intérieur du panier, et cuis mes aliments directement dans le panier silicone. C’est hyper pratique, seul bémol, je perds un peu de surface pour la cuisson. Mais, au moins, un coup de chiffon dans le panier et le nettoyage est réglé.

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Des moules en silicone pour airfryer.
Des moules en silicone adaptés aux dimensions des paniers de l’airfryer permettent de s’éviter des corvées de nettoyage. Crédit photo : A. Bonazzi pour NeozOne

Mon indispensable airfryer n° 2 : les pinces de cuisine

Le panier en silicone, je vous l’ai dit, c’est top, mais c’est aussi très chaud, et pas évident à attraper lorsque la cuisson est terminée. Une manique ? Trop épaisse, impossible d’attraper le panier en silicone ! Avant de découvrir ces petites pinces, j’utilisais une cuillère en bois glissée dans les deux passants du panier silicone. En revanche, ce n’est pas hyper pratique. Avec les deux pinces, je les clipse sur mon panier, elles le maintiennent solidement et je n’ai plus qu’à soulever les deux pour sortir mon plat. Honnêtement, grâce à ces petites pinces, je peux enfin utiliser les paniers silicone facilement. Vous avez déjà essayé, vous, d’attraper un plat dans le tiroir, de l’airfryer avec une manique ? J’ai tenté, mais l’épaisseur de la manique fait que le plat reste inaccessible !

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Mon indispensable airfryer n° 3 : les moules de papier cuisson

Le papier cuisson, ou sulfurisé est un produit magique pour éviter le nettoyage trop fréquent des paniers de l’airfryer. Comme dans un four classique, les petits moules en papier cuisson adaptés à la taille de mes paniers, permettent une cuisson homogène, et une belle absorption de la graisse qui peut couler des aliments. Vendus par 100 unités, en fonction des aliments cuits ou réchauffés (pain, viennoiserie, hamburger), ils peuvent être réutilisés. Avec ces moules, je m’épargne une nouvelle fois le nettoyage, de plus, lorsque je cuisine, par exemple, des légumes farcis, ils peuvent cuire dans leur jus. Ce qui est impossible, avec les paniers grilles, le jus coulant sous les aliments.

Un moule en papier sulfurisé pour airfryer.
Il existe des moules en papier sulfurisé adaptés pour la cuisson à l’airfryer. Crédit photo : capture d’écran Amazon

Mon indispensable airfryer n°4 : le pulvérisateur d’huile

Dans la plupart des recettes à l’airfryer, il est nécessaire d’huiler les aliments. Il est évidemment possible d’utiliser un pinceau de cuisine pour réaliser cette opération, mais le gâchis d’huile est inévitable. Pour éviter de jeter le trop-plein d’huile versé dans un bol, j’ai opté pour un petit pulvérisateur d’huile.

Application d'un spray d'huile lors de la préparation d'un repas au airfryer.
Application d’un spray d’huile pour la cuisson à l’airfryer. Crédit photo : A. Bonazzi pour NeozOne

Avec lui, je dose parfaitement la quantité déposée sur les aliments, et je ne gaspille plus d’huile alimentaire. Et vous ? Quels sont vos autres indispensables pour vous faciliter l’utilisation de votre airfryer ? N’hésitez pas à nous donner votre avis, ou à partager avec nous, votre expérience. Merci de nous signaler toute erreur dans le texte, cliquez ici pour publier un commentaire .

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Nathalie Kleczinski

Passionnée de lecture et d'écriture, il était presque logique que je me tourne vers le métier de rédactrice/journaliste professionnelle. Écrire est une passion, un besoin et une manière de communiquer indispensables. Touche-à-tout de l'écriture, j'aime surtout écrire sur des sujets liés à l'environnement, mais aussi à ceux qui prodiguent des conseils, ou des astuces pour vous aider dans votre quotidien. Je suis une adepte des tests en tous genres, surtout s’ils permettent de créer, de faire des économies, ou d’utiliser des produits recycler ! Je voue également une véritable passion aux animaux et suis très sensible à leur bien-être et aux inventions qui peuvent améliorer leurs quotidiens. En revanche, je peux vite devenir cassante lorsqu’il s’agit de parler de maltraitance. Enfin, j’aime découvrir et faire découvrir de nouvelles inventions, de petites choses qui amélioreront notre quotidien, ou celui des personnes en situation de handicap, autre cause qui me tient à cœur. Bénévole dans une association liée à l’aide aux victimes d’accidents de la route, vous comprendrez aisément que cette cause me touche aussi et que j’estime primordial de mettre en avant tout ce qui peut améliorer cette sécurité routière et empêcher un décès supplémentaire sur la route. Ma devise : Carpe Diem, car la vie est courte, et qu'il faut transformer chaque instant en tranches de bonheur !

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