légume
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Innovation
Sufresca : l’invention d’un spray comestible qui prolonge la conservation des fruits et légumes de plusieurs semaines
Bien qu’on les conserve dans de bonnes conditions, certains fruits et légumes tendent parfois à pourrir trop vite. Résultat :…
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Environnement
Ou acheter des graines paysannes ? Ces « semences plus résistantes aux conditions climatiques » !
Un potager bio, le rêve de nombreux amateurs de légumes frais. Et si vous optiez pour des semences paysannes, pour…
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Environnement
Le jardin potager vertical (intérieur ou extérieur), une invention aux nombreux avantages
Posséder un jardin sans posséder de terrain, c'est possible en créant un jardin vertical, aussi appelé mur végétal.
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Innovation
LEAF, l’application Anti-Gaspi qui permet de vendre le surplus de son verger ou potager !
Quand la récolte est vraiment trop importante, utilisez LEAF et vendez votre surplus à des particuliers dénués de potager !
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Innovation
OMY : Solar Brother invente un kit innovant pour fabriquer un déshydrateur de fruits et légumes solaire
OMY est un séchoir solaire qui permet de déshydrater les fruits, légumes et herbes aromatiques, sans aucune autre énergie que…
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Innovation
Agrotonomy invente un système innovant de culture vertical aéroponique, réduisant l’utilisation d’eau de 95%
Cultiver des végétaux à la verticale en utilisant 95% d'eau en moins et 75% d'espace en moins ? C'est l'étonnant…
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Innovation
Des chercheurs de Harvard inventent un revêtement végétal pulvérisable pour conserver la fraicheur des aliments
Le film plastique est pratique mais pas vraiment écologique... Des chercheurs américains ont peut-être trouvé un nouveau mode de conservation…
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Astuces
Quelles sont les meilleures associations de légumes au potager ?
Vous faites peut-être partie de ceux qui font pousser de jolis légumes dans leur potager, mais saviez-vous que certaines espèces…
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Astuces
Comment bien débuter un petit jardin potager pour qu’il devienne luxuriant et abondant ?
Vous ne vous improviserez pas expert en potager du jour au lendemain, mais avec quelques conseils vous pourriez obtenir de…
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Innovation
Ils inventent un nanocapteur capable de détecter les pesticides dans les produits alimentaires
Pour renforcer la sécurité alimentaire, des scientifiques suédois imaginent un petit capteur de pesticides accessibles à tous... Asus le développe…
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Environnement
Jardinage : connaissez-vous le regrowing ou l’art de faire repousser les déchets de légumes à l’infini ?
Le regrowing nous vient des Etats-Unis et consiste à faire repousser des légumes, à partir de leurs propres déchets... Une…
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Astuces
Permaculture : un adolescent a créé un jardin potager luxuriant et abondant avec seulement 15m²
On peut n'avoir que 15 ans et aimer cultiver son propre jardin... Arthur Motté nous en apporte la preuve en…
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Innovation
Italie : cette ferme sous-marine pour récolter des fruits et des légumes veut révolutionner l’agriculture
Le projet d'Ocean Reef en 2012 était de prouver que des plantes terrestres pouvaient pousser en milieu sous-marin ! 10…
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Gastronomie
C’est quoi le Sunion, cette étrange variété d’oignons qui “ne fait pas pleurer” ?
Marre de pleurer en épluchant vos oignons ? Cette nouvelle variété est faites pour vous: les Sunions vous permettront de…
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Gastronomie
Jardin potager : ces 7 légumes perpétuels repoussent à l’infini, sans aucun effort de votre part !
Vous en avez assez de repiquer chaque année votre ail ou vos artichauts ? Et si vous les remplaciez par…
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Environnement
Mais au fait, comment fonctionne une Coopérative Bio ?
A Combs-La-Ville, en Seine-et-Marne, se trouve une entreprise qui oeuvre pour l'agriculture biologique locale... En centralisant les ressources biologiques de…
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Gastronomie
Zéro Déchet : Comment cuisiner les épluchures, cosses ou racines de légumes ?
Nous avons tendance à jeter ou à composter nos épluchures, fanes ou écorces... Pourtant elles ont aussi leur place en…
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Astuces
Le saviez-vous ? Ces plantes et légumes repoussent indéfiniment grâce à la multiplication végétative !
Oignons verts, laitue, ail ou basilic ! Saviez-vous que ces légumes pouvaient vous en donner de nouveaux simplement en replantant…
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Santé
Cinq fruits et légumes par jour d’accord, mais dans quelle proportion ? Cette étude d’Harvard répond à la question !
Carottes, poireaux, pomme, banane, fraises... 5 portions ! Le combo parfait pour réduire les risques de décès... Et c'est une…
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Environnement
Lyon : création de vergers urbains dans chaque arrondissement de la ville
Pouvoir cueillir des pommes en bas de son immeuble ou près de l'école... C'est le projet du nouveau maire de…
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